2020. دراسة ثباتية معدل بقاء المعزز الحيوي Lactobacililus casei تجاه املاح الصفراء والمعاملات الحرارية باستعمال تقنية التغليف الدقيق بالطبقات: دراسة ثباتية معدل بقاء المعزز الحيوي Lactobacililus casei تجاه املاح الصفراء والمعاملات الحرارية باستعمال تقنية التغليف الدقيق بالطبقات. المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك. 12, 2 (2020), 106–118.