"تحضير الجيلاتين من جلود الدجاج ودراسة صفاته النوعية والحسية.: تحضير الجيلاتين من جلود الدجاج ودراسة صفاته النوعية والحسية"., IJMRCP, م 7, عدد 2, ص 70–92, 2015, تاريخ الوصول: 19 مايو، 2024. [مباشر على الإنترنت]. موجود في: https://www.jmracpc.uobaghdad.edu.iq/index.php/IJMRCP/article/view/84