"تحضير مركزات بروتينية من نوى تمر الزهدي وأستعمالها في تدعيم البسكويت: تحضير مركزات بروتينية من نوى تمر الزهدي وأستعمالها في تدعيم البسكويت". المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك, م 9, عدد 2, مايو، 2017, ص 45-53, https://www.jmracpc.uobaghdad.edu.iq/index.php/IJMRCP/article/view/29.