"تأثير عمليات التخمير والخبازة في تحلل الفايتات خلال عمليات تصنيع خبز طحين الحنطة الكاملة: تأثير عمليات التخمير والخبازة في تحلل الفايتات خلال عمليات تصنيع خبز طحين الحنطة الكاملة". المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك 9, no. 2 (نوفمبر 22, 2017): 100–109. تاريخ الوصول مايو 18, 2024. https://www.jmracpc.uobaghdad.edu.iq/index.php/IJMRCP/article/view/34.