تعزيز القيمة الاقتصادية والصحية لتوت العليق الاسود في نظم الزراعة بدون تربة بالرش بكبريتات البوتاسيوم

الملخص

يعد نبات  توت العليق الاسود موضوعًا مهمًا للبحث العلمي بسبب أهميته الاقتصادية ومحتواه العالي من المغذيات ومضادات الأكسدة العالية الضرورية لصحة الانسان  اذ أجريت الدراسة في محطة الأبحاث A  التابعة لكلية علوم الهندسة الزراعية ــ جامعة بغداد  في أثناء الموسم الزراعي 2023 – 2022 ، بهدف  تحسين النمو الخضري لنبات البلاك بيري صنف عديم الاشواك المزروع بأنظمة الزراعة من دون تربة في أوساط عضوية لمخلفات نباتية محلية مخلفات جذور عرق السوس  (C₃) ومستوردة مخلفات قشور جوز الهندC₂)) قياسا بتربة الحقل (C₁) ، والرش الورقي بكبريتات البوتاسيوم (S) وبثلاث تراكيز) 0 , 2.5, 5)غم لتر^1-  بواقع 5 رشات كل  20 يوم  في تجربة عاملية بتصميم القطاعات الكاملة المعشاة وبثلاث مكررات.   تمت المقارنة بين متوسطات المعاملات باستعمال أختبار أقل فرق معنوي L.S.D. عند مستوى أحتمال  5% واشارت النتائج الى تفوق معاملة وسط الكوكوبيت مع رش 5غم لتر^1- من كبريتات البوتاسيوم (C₂S ₂) باعلى تركيز للنتروجين والفسفوروالكاروتين الكلي والفنيولات الكلية 2.497 %،0.530 %،537.44،10.62  ملغم 100غم على التتابع ،فيما تفوقت المعاملة C₂S₁   في طول النبات 228.31 سم ومساحة الورقة الواحدة 45.26 سم ² وعدد الافرع الجانبية 5.31 فرع شجرة، وتفوقت نباتات  وسط مخلفات عرق السوس مع رش 5 غم لتر^1- كبريتات البوتاسيوم(C₃S ₂) باعلى تركيز للكبريت 1.2% والكلورفيل173.69 ملغم 100غم وزن طري بينما تفوق المعاملة C₃S ₁  باعلى تركيز للبوتاسيوم1.982 % وعدد الافرع الجانبية 5.31  فرع شجيرة  ¹ـ